都说大学生应该以学业为重，不应该过早的创业，但是这个观点并不是每个人都持赞同的态度，对于上大学不久的林辉嘉来说，创业一直都是自己的梦想，所以任何事情都不能阻挡林辉嘉创业的脚步。

林辉嘉之所以选择在大二下学期就创业，其中的原因很现实，她在社团里有一个关系十分亲近的学姐，学姐毕业以后就四处找工作，可是结果并不理想，再一次私底下聚会的时候，林辉嘉看到了学姐的悲伤和脆弱无助的一面，林辉嘉坐不住了。这位菜20几岁的男生决定自主创业。仔细考察学校周边环境后，林辉嘉决定盘下学校侧门旁边家门面。

在家人、同学和朋友帮助下，林辉嘉凑足5万元本金，在学校里面租下一间大约43平方米的小商铺。

看到食堂里面的小档口每天都是有人排着队的买，林辉嘉十分羡慕，就想着自己也做个这样的小店，刚开始的时候出于对自己没有餐饮经验的考虑，林辉嘉决定找一个好的品牌，于是林辉嘉选择了做水果茶，为了节约资金，从装修材料的选择到店面装饰，从桌椅板凳的购置到摆放，都是他跟随着带店的老师一起完成的。

水果茶店开业后，因为人手紧张，洗水果、制作、结账都是林辉嘉自己动手完成。天天晚上忙到十一点是常有的事儿，经常都感觉要虚脱了，林辉嘉说到。

因经验不足，刚开张那几天只有几个人来品尝。林辉嘉考虑自己的水果茶店并不在食堂内，而且离食堂有一段距离，只有特色经营才能吸引顾客。

于是考虑到食堂里面简陋的就餐环境，林辉嘉想着如果能开一家具有独特就餐环境的水果茶店，一定受欢迎。于是，林辉嘉把餐厅的桌子改成吧台，把椅子改成小靠椅，将墙壁涂成浅黄色，挂上很多精致的小彩灯，播放优雅的钢琴曲作背景音乐。

为了将自己的时间腾出来，也为了更好的从顾客那么得到宝贵的意见，林辉嘉雇佣了大学舍友帮忙打点店面，自己则每天蹲在店里观察每个细节，并且不断的进行改进。

这些改变让他的水果茶店发生转机，每天来买果茶的学生将店面挤得满当当的。林辉嘉清理账本时，9月份除去付人员的工资和其他成本，纯收入大概是8000元。

创业开店的本意只是锻炼下自己的胆识和能力，也是为了自己以后有个生计，“现在因经营比较理想，越来越喜欢这个水果茶店了”。

谈及毕业后的打算，林辉嘉表示，会把自己的水果茶店继续用心经营下去，会把这件事当成事业来做。看到各位师哥师姐们找工作的难处，林辉嘉才决定在学校就开始创业，他觉得不管成功与否，都给他积累了经验，也为以后铺了路。